Mesa Inteligente
Daniela Landim, fundadora da Mesa Inteligente, a provar uma tarte de laranja

Daniela Landim

20+ anos com as mãos na massa.

Junto a experiência da cozinha à inteligência artificial para ajudar negócios de comida caseira a dar lucro.

Pães artesanais low carb feitos por Daniela

A minha história

De empregada de balcão
à inteligência artificial

Cheguei a Portugal há 20 anos e, desde o começo, a minha vida foi na restauração. Comecei ao balcão de uma pastelaria, passei para a cozinha, trabalhei em restaurantes de grande movimento à beira-mar, fiz catering de casamentos, gelataria entre outros, e foi tudo isso que me deu a bagagem que tenho hoje.

Há 6 anos fundei a Almofariz, a minha padaria, onde me especializei em panificação low carb. Mas como vendia online um produto muito específico, percebi que saber fazer não chegava: tinha de saber mostrar e vender. Então estudei o digital de raiz, Instagram, conteúdo, imagem, menu digital, vendas, a experiência do cliente.

Quando chegou a inteligência artificial, vi nela o que me faltava: uma forma de acelerar processos, observar melhor o mercado e criar estratégia com clareza e rápidez. Estudei-a e apliquei-a no meu próprio negócio, das vendas ao marketing, do funil à margem de lucro.

Hoje ajudo outros negócios de comida caseira a fazer o mesmo: a perceber onde estão a perder dinheiro e a usar a IA para dar lucro de verdade. Venho da cozinha e trago comigo tudo o que aprendi para fazer um negócio crescer.

Daniela com tábua de salgados, muffins e quiche

O que vais perceber
nesta conversa

01

A foto real do teu negócio

Pegamos num ou dois dos teus produtos principais e descobres quanto estás mesmo a lucrar (ou a perder) em cada um.

02

Onde estás a perder dinheiro

A partir do teu caso, aponto os principais pontos que podem estar a comer o teu lucro sem dares conta.

03

Por onde começar com a IA

Mostro-te uma ou duas formas simples de usar a inteligência artificial para poupar tempo no teu dia a dia.

Esta conversa é para você se…

  • Tens um negócio de comida caseira e sentes que trabalhas muito, mas ao fim do mês não sobra

  • Fazes os preços "a olho" e não tens a certeza se estás mesmo a lucrar

  • Já ouviste falar de inteligência artificial, mas não sabes como aplicá-la ao teu dia a dia

  • Preferes 30 minutos de clareza a continuar a adivinhar

O próximo passo

Queres ver o teu negócio
a dar lucro?

Sem compromisso. É uma conversa para te mostrar o que está a acontecer no teu negócio.